まぐろ三昧さんにて釣果をおよばれ(^^♪

2018/12/12

12/11、自分もまぐろ三昧の角南さんからお誘い頂いていたバンサレーからのキャプテンジェイの船、一度乗りたいんですが、今回も都合が付かずお仕事で・・・。

スミマセン!

でも、宴会にはしっかりと顔出しておきました(笑)

今回の釣果、バンサレー定番の根魚がいませんね。鍋楽しみだったのですが(笑)キャプテンは回遊の魚メインで砂地を回ったみたいです。アジがデカい!!そして良型のコロダイにイトヒキ!

このコロダイはHさんがハヤブサの喰わせサビキにて!こちらでの釣りの必需品、当店売れ筋No.1のサビキです!そしてイトヒキも!竿頭!!

イトヒキの姿作り!!盛り合わせです!

こちらはコロダイ!身の捌きが厚いので、かなりの食べ応え!そして甘くて最高です!!

揚げたアジのヤム、辛いですが美味しい!!

アジのタタキ

イトヒキの姿蒸し!!ホクホクをもみじおろしとポン酢で!!

鉄板のアジフライ!!自分は塩が好きです♪もちろん自家製タルタルも最高です!!

上記以外に絶品手打ち蕎麦、コロダイの握りと続いて締めました!

今宵もごちそうさまでした!!最近、海に出てちゃんと釣ってないなーと反省です。。。しっかりと釣って食べないと・・・。

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